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“潤餅菜”的做法有哪些？

每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤餅菜”的風(fēng)俗。據(jù)說，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。 “潤餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤餅，不僅是泉州獨(dú)有的，廈門人也喜好之。相傳開這種吃法之先河的，是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。

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莆田蔬菜配送分享香椿的三種吃法！

莆田蔬菜配送分享香椿的三種吃法！一、香椿炒雞蛋材料：香椿50克、雞蛋、色拉油50毫升、食鹽2克。做法： 1、香椿洗凈，過開水焯燙30秒--1分鐘時(shí)間，看香椿芽由紅變綠即可。

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廈門學(xué)校食堂承包告訴你香椿有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

香椿又名香椿芽、香樁頭等。香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。那么，香椿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢一起來看看下面的介紹吧。

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三明食堂承包告訴你春天吃什么水果排毒？

春天不僅能煥發(fā)生機(jī)，同樣也是“毒素”滋養(yǎng)繁生的好時(shí)節(jié)。雨水明顯增多，中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，此時(shí)，人們?nèi)菀赘闻K氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于狂躁階段，身體新陳代謝容易產(chǎn)生更多的垃圾，三明食堂承包認(rèn)為這正是“排毒”的大好時(shí)機(jī)。

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那么春分吃什么呢？

在每年的春分這天，世界各地有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“中國民俗豎雞蛋”。玩法：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的時(shí)光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

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