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福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”

立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

立夏為什么要吃蛋？

雖然全國(guó)各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。

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谷雨養(yǎng)生應(yīng)該注重養(yǎng)肝祛濕忌焦慮防過敏

“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣前后，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測(cè)。因此，谷雨前后，我們應(yīng)遵循自然節(jié)氣變化，針對(duì)氣候特點(diǎn)進(jìn)行谷雨養(yǎng)生。

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春季谷雨節(jié)氣五類人該如何調(diào)養(yǎng)？

春季谷雨節(jié)氣五類人該如何調(diào)養(yǎng)？下面小編就來和大家分享一下！? 木形人宜疏肝健脾體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，兩肩寬闊，背部挺直，身體瘦弱，手足靈活。飲食調(diào)養(yǎng)：宜多服疏肝健脾、清熱祛濕的食物，如薏苡仁、山藥、玫瑰花、郁金等。

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福州單位食堂承包分享清明節(jié)喝銀耳百合糯米荊花蜜粥有哪些好處？

清明時(shí)節(jié)，萬物生長(zhǎng)，到處生機(jī)勃勃。此時(shí)，人體也會(huì)發(fā)生一些細(xì)小的變化。中醫(yī)認(rèn)為，水（腎）生木（肝），春季，肝臟的陽氣發(fā)生得最為蓬勃，卻也容易導(dǎo)致腎虛，表現(xiàn)為盜汗、腰酸、小便不利等癥。另一方面，肝火旺盛，肝氣就不容易疏發(fā)出去，還會(huì)引起頭暈、目眩、痤瘡、煩躁、失眠、多夢(mèng)、便秘等。下面福州單位食堂承包和大家分享一下關(guān)于清明節(jié)喝銀耳百合糯米荊花蜜粥有哪些好處？

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