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福州膳食公司在飯?zhí)贸邪倪^(guò)程需要注意哪些問(wèn)題？

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些食堂的工作人員的食品安全意識(shí)比較差，在加工食品的時(shí)候會(huì)把熟食品放入在生容器中的情況，個(gè)別在加工用刀具和菜板沒(méi)有生熟標(biāo)識(shí)，生熟進(jìn)行混用。而且有的食堂為了增加飯菜的品種，在沒(méi)有涼菜間的情況下，超過(guò)了餐飲服務(wù)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍，加工涼拌菜和冷葷菜，存在著很大的食品安全隱患。

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食堂承包管理有哪些優(yōu)勢(shì)？

那么食堂承包管理有哪些優(yōu)勢(shì)呢？下面小編就來(lái)和大家簡(jiǎn)單分享一下！個(gè)人衛(wèi)生管理員工須持有衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。1、員工必須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好勤洗手﹑勤剪指甲、勤洗澡﹑勤洗衣服 ﹑勤洗被褥﹑勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。

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泉州食堂承包教你怎樣吃出健康？

那么怎樣才能吃出健康呢？下面泉州食堂承包來(lái)和大家分享一下！1：正確飲食習(xí)慣：早上吃的象皇帝，中午吃的象平民，晚上吃的象乞丐。

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早餐熱食比冷食更健康

早晨時(shí)分，夜間陰氣未除，大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

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選擇食材配送公司要看哪些標(biāo)準(zhǔn)？

隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，就蔬菜行業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的蔬菜配送公司很多，因?yàn)槭缕髽I(yè)單位食堂都需要找合作商。所以選擇一家好的福州食材配送公司對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，也是必然的，先不說(shuō)價(jià)格，就是蔬菜的新鮮度和運(yùn)輸管理方面就有很大的差異。那么下面小編就給大家具體分析一下。

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